RECETA
Mini-tortillas al horno
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30 minutos
Publicada el 28/08/2017 09:00
Ingredientes para 3 raciones comensales
- 2 Unidades de Huevos
- 60 Mililitros de Leche
- 1 Cucharadita de Polvo de hornear
- 1 Lámina de Jamón
- 1 Lámina de Queso Mozzarella
- 1 Cucharada sopera de Aceite
- 1 Pizca de Sal
- 1 Pizca de Pimienta
Pasos
11
Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
22
En un bol batir los huevos, el polvo de hornear, la leche, sal y pimienta.
33
Engrasar los moldes de muffins, agregar el jamón y el queso cortado finamente.
44
Añadir el huevo batido dejando un espacio para que crezcan las mini tortillas. Llevar al horno a 180º C. durante 20 minutos.
55
Una vez listo, desmoldar y disfrutar de las mini-tortillas de jamón y queso. Si estas preparando un desayuno especial puedes combinar esta delicia con unos cupcakes salados y una bebida refrescante de frutas. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
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