RECETA
Khachapuri de masa de bollo
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:04
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Ingredientes para la masa:
- 2 huevos
- 1-1/2 vasos de leche
- 1/2 cucharadita de soda
- 1 cucharada sopera de vinagre
- 2 cucharadas soperas de mantequilla
- Harina de trigo.
- Ingredientes para el relleno:
- 500 gramos de queso
- 2 huevos
- 1 cucharadilla de mantequilla
Pasos
1Mezclar los huevos con mantequilla. Batir bien.
2Añadir la soda disuelta en un poco de vinagre y leche. Revolver.
3Echar la harina y preparar una masa no muy espesa.
4Separar esta masa en dos partes iguales.
5Hacer con cada una de ellas una torta de 0,5 centímetros de grosor.
6Poner una de ellas en la plancha del horno untada con un poco de harina.
7Por encima poner una capa uniforme del relleno de queso, tapar con la otra torta, pegar los bordes y meter al horno.
8El relleno de queso se prepara como en los casos anteriores. Como ya se ha comentado en otras recetas de Khachapuri
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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