RECETA
Huevos estrellados con jamón serrano
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Publicada el 31/08/2017 18:51
Ingredientes para Huevos estrellados con jamón serrano
- 5 unidades de huevos.
- 300 gramos de Patatas.
- 150 gramos de Jamón serrano.
- Sal.
- Pimienta
Pasos
11
Prealistar todos los ingredientes.
22
Cortar el jamón serrano en tiras delgadas.Reservar.
33
Lavar las patatas y picarlas en cascos ( sin retirarla cascara) freírlas en aceite bien caliente hasta que queden crocantes.Reservar.
44
En un sartén adicionar un poco de mantequilla y freír los huevos
55
Adicionar las patatas fritas en el centro del plato.
66
Adicionar en cada plato un huevo frito y encima el jamón serrano.Servir y disfrutar.
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