RECETA

Chicha morada (2)

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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:37
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 kilo de maíz morado
  • 1 piña madura
  • 3 membrillos en trozos
  • 2 manzanas picadas (opcional)
  • 3 Clavos de olor
  • Canela
  • 4 litros de agua
  • Jugo de limón
  • Azúcar al gusto
Pasos

1Lavar bien el maíz morado y ponerlo a hervir en gran cantidad de agua junto con la cáscara de piña, los membrillos, los clavos de olor y la canela. Hervir hasta que los granos de maíz revienten. Retirar del fuego, dejar enfriar y colar.

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