RECETA
Ensalada de pollo, brócoli y pera
- 200 Gramos de Pechuga de pollo
- 100 Gramos de Brócoli
- 1 Unidad de Pera
- 1 Unidad de Naranja
- 30 Mililitros de Vinagre blanco
- 1 Chorro de Aceite de oliva
- 1 Pizca de Sal y Pimienta
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Alistar todos los ingredientes para preparar esta deliciosa ensalada saludable con pollo.
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Para cocinar el brócoli, calienta agua con sal en una olla. Cuando rompa el hervor, añade el brócoli y déjalo durante 5 minutos.
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Aparte, en una sartén untada con aceite, cocinar la pechuga previamente salpimentada.
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Para hacer la vinagreta de la ensalada de pollo, mezclar el zumo de naranja y el vinagre con una pizca de sal y pimienta.
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Para empezar a montar la ensalada, pela y corta en cubos pequeños la pera. Luego mezcla directamente en el plato con el brócoli.
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Coloca encima el pollo cortado en tiras y adereza con la vinagreta. Esta ensalada de pollo, brócoli y pera combina perfectamente verduras y proteínas, lo que la hace ideal para una cena ligera o para incluir en la dieta que tengas para cuidar el peso. Otras ensaladas que te pueden ayudar a controlar el peso con la ensalada de calabacín crudo o la ensalada de aguacate y gambas.