RECETA
Bonito con tomate sencillo
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:20
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 cebolla pequeña
- Aceite de oliva
- 1 kilo de bonito
- 1 lata de tomate de 1/2 kg
- Harina
- 1 cucharadita de azúcar
- Sal al gusto
Pasos
1Se enharinan las rodajas de bonito y se fríen en la sartén en aceite bien caliente.
2En una cazuela de barro, se dora la cebolla bien picada y se añade el tomate con la cucharadita de azúcar y un poco de sal, dejando cocer a fuego lento durante 20 minutos.
3Para finalizar se incorporan las rodajas de bonito a la cazuela y se deja hervir durante 10 minutos, también a fuego lento.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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