RECETA
Vegetales y arroz con cuello de buey
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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:28
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1/4 k de Carne de cuello de buey
- Aceite
- Tomates
- Puerros
- Hojas de la planta de la mostaza (Mustard greens)
- Espinaca
- Berros
- Agua
- Arroz
- Sal
- Pimienta
Pasos
1Poner a saltear el cuello de buey cortado en trocitos con un chorrito de aceite. Una vez terminado añadir 1 tomate. Dejar cocinar unos minutos.
2Agregar los puerros cortados, el mustard greens, la espinaca y los berros. Todo esto cortado.
3Una vez cocido, echar 2 tazas de agua y una de arroz y una pizca de sal y de pimienta, dejar cocinar unos minutos más.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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