RECETA
Salsa agria berlinesa especial para patatas al vapor
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20 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:02
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1/2 cebolla finamente picada
- 1 chorrito de vinagre blanco
- 1 limón (el jugo)
- 1 diente de ajo picadito
- 1/2 taza de caldo de pollo
- 1 cucharada de harina de trigo
- 1 cucharada de mantequilla
Pasos
1Primero sofreir la cebolla en la mantequilla y luego agregar el ajo.
2Agregar el harina y en seguida el caldo de pollo.
3Al momento de espesar se le agrega el limón y el vinagre.
4Dejar cocinar unos minutos para que espese de nuevo. Listo!!!
5Esta crema es ideal para las patatas al vapor.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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