RECETA
Puré de zanahorias
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:28
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1/2 kg. de zanahorias
- 1 Kg. de patatas blancas
- 1 trozo de mantequilla
- 1 vaso de los de agua, de leche
- Caldo de carne concentrado en pastillas
Pasos
1Limpiar las zanahorias y trocearlas. Pelar las patatas y trocearlas.
2Poner ambas cosas en una cacerola, junto con las pastillas de caldo, la mantequilla, la leche y acabar de cubrir con agua, poniéndolo a hervir.
3Cuando esté cocido, triturarlo todo con la batidora, hasta que quede un puré.
4Si queda muy espeso, licuarlo con leche y agua a partes iguales. Servir caliente.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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