RECETA
Pastel de zanahorias y avellanas
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50 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:33
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 200 grs de zanahoria
- 125 gr de avellana picada
- 125 gr de azúcar
- 50 gr de harina
- 3 huevos
- 1 cucharada de levadura
- 1 limón
Pasos
1Mezclamos las yemas con el azúcar, seguidamente le añadimos las zanahorias, las avellanas y el limón; todo bien rayado.
2Se tamiza la harina con la levadura y se añade a la mezcla anterior y por ultimo se añaden las claras a punto de nieve.
3Finalmente lo vertemos en un molde y lo colocamos en el horno durante 40-45 minutos a temperatura media.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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