RECETA

Leche cuajada

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250 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:54
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1/2 litro de leche
  • 4 quesitos
  • 1 cuajada
  • 4 o 5 bizcochos de soletilla
  • 4 cucharadas de azúcar
Pasos

1Prepara el caramelo con azúcar y agua. Hierve la leche y déjala templar.

2Añade los quesitos, la cuajada y el azúcar.

3Bátelo bien y agrega también los bizcochos de soletilla troceados.

4Mézclalo todo bien y viértelos en un molde untado con caramelo.

5Deja enfriar en la nevera 4 horas.

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