Ensalada de habichuelas con zanahoria

11 Lavar las habichuela y quitarle las fibras; después córtalas en cuadros pequeños y ponerlas en agua hirviendo hasta que estén blandas.

22 Lava las zanahorias y pélalas y trócelas en julianas no tan delgadas y poner a sancochar.

33 En bolecito pequeño agrega la taza de mayonesa y la cebolla picada y agrega una pizca de sal y revuelve después añade una 1/3 de agua revuelve de nuevo y listo.

44 En una bol agrega la habichuela y la zanahoria y revuelve con el aderezo y listo puede servir.

55 Para decorar este plato de habichuelas con zanahoria podemos ponerle huevo duro cocido y partido a la mitad. También puedes terminar este plato de habichuelas al estilo marinero.