RECETA

Caldo vegetal muniqués

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40 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:34
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 2 cabezas de apio
  • 2 cebollas
  • 2 zanahorias
  • 2,25 litros de agua
  • Perejil
Pasos

1Limpiar y preparar las verduras.

2Hervirlas troceadas durante 30 minutos.

3Dejar enfriar, hacer un puré y pasar con un tamiz.

4Aprovechar sólo el caldo y conservar en la nevera con cierre hermético.

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