RECETA

Asadura aliña santabarbera

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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:51
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1/2 kilo de asadura
  • Una cebolla mediana.
  • Un ramito de cilantro.
  • Aceite.
  • Vinagre.
  • Sal.
Pasos

1Se prepara, comenzando por asar la asadura fileteada, se corta en pedazos pequeños y se pone en un bol.

2Se le pica la cebolla y el cilantro.

3Se le añade el chorrito de vinagre y el aceite de oliva, finalmente la sal.

4Se mezcla todo y se deja reposar en la nevera unas hora.

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