RECETA
Alas de pollo al vino
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:46
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 kg. de alitas de pollo
- Orégano
- 2 dientes de ajo
- Vino blanco aromático
- 4 tomates maduros
- Aceite
- Sal
Pasos
1En una sartén con 1/2 vaso de aceite, saltee las alitas (bien limpias de plumas) y cuando se doren sáquelas a un plato.
2En 2 cucharadas del aceite restante, sofría los ajos y macháquelos cuando estén blandos.
3Incorpore a la sartén los tomates, pelados y troceados, para hacer una salsa espesa.
4A los 5 minutos, añada un vasito de vino y una cucharada de orégano.
5Coloque en la salsa las alitas, deje hervir otros 15 minutos y sirva bien caliente.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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