RECETA

Patatas asadas rellenas de queso

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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:18
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 4 patatas grandes
  • 50 g dequeso rallado
  • 25 g de mantequilla
  • 1/2 cucharadita de café de granos de mostaza
  • Pimienta negra
  • 2 patatas asadas
  • Cominos
Pasos

1Pinchamos las patatas y las envolvemos en papel absorbente y las horneamos durante 15 minutos, las damos la vuelta cuando transcurra la mitad de la cocción.

2Las dejamos reposar durante 5 minnutos.

3Batimos el queso con la mantequilla y añadimos el resto de los ingredientes.

4Sacamos con una cuchara un poco de patata y añadimos a la mezcla de queso.

5Metemos el rellenos dentro de las patatas calientes y horneamos durante 2 minutos.

6Las servimos adornadas con el comino.

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