RECETA

Mermelada de tomate verde

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30 minutos
Publicada el 23/08/2017 10:28
Ingredientes para 4 raciones comensales
  • 2 Unidades de Tomates verdes
  • 60 Gramos de Azúcar blanca
  • 1 Pizca de Canela en polvo
Pasos

11 Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

22 Pelar y cortar el tomate sin semillas en cubos pequeños.

33 Añadir el tomate en una olla con azúcar blanca, mezclar todo y agregar 100 ml de agua, cocinar a fuego bajo hasta que hierba.

44 Añadir la canela en polvo, tapar y cocinar durante 30 minutos hasta que el tomate este blando. Transcurrido este tiempo, licuar la mermelada para obtener una mezcla más suave.

55 Servir la mermelada de tomate verde y disfrutar. Puedes usar esta mermelada para hacer canapés o también combinar con queso de cabra en una ensalada. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

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