RECETA

Melocotones tashkentskoi con coñac y almendras

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:04
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 lata de melocotones al natural
  • 2 cdas. de manteca
  • 2 cdas. de azúcar
  • 1 copita de coñac o ron
  • 100 g de crema de leche
  • Almendras picadas
Pasos

1Escurrir las mitades de melocotones al natural y guardar el almíbar.

2Calentar la manteca en una gran sartén, agregar las mitades de frutas y saltearlas a fuego mediano.

3Espolvorear con el azúcar y dejar que se caramelicen apenas.

4Rociar con el coñac caliente y encenderlo.

5Cubrir la fruta con almendras picadas y servir con crema o dulce de leche.

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