RECETA

Mayonesa casera de stefanie con mostaza y pimienta en licuadora

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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:13
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 Huevo
  • 1 Taza de aceite
  • 1 Cda. de mostaza
  • 1/2 Cdta. de sal
  • Zumo de 1/2 limón
  • Pizca de pimienta
  • 1/4 Cdta. de azúcar
Pasos

1Poner en la licuadora el huevo, la sal, la pimienta, el azúcar y la mostaza.

2Licuar el conjunto de ingredientes a velocidad mínima y mientras licúa, ir agregando con una mano el aceite poquito a poquito sin dejar de echar hasta que se acabe y con la otra el zumo de limón poquito a poquito también, los dos ingredientes deben ingresar de forma simultánea a la licuadora. Listo!,

3Ya tenemos mayonesa casera preparada, la cual bien tapada, durará por mucho tiempo en la nevera.

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