RECETA

Masa de tarta de naranja y zanahoria

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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:31
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 taza de harina integral fina
  • 1/2 taza de fécula de maíz
  • 2 cucharadas de germen de trigo
  • 2 cucharadas de ralladura de naranja
  • 1/2 pocillo de jugo de naranja
  • 2 cucharadas de aceite de maíz
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 zanahoria
  • 1/2 cucharada de levadura de cerveza
Pasos

1Mezclar la harina integral con la fécula y el germen de trigo.

2Aparte entibiar el jugo de naranja con la ralladura, agregar la levadura, dejar espumar y agregar en forma alternada a medida que se bate el aceite, la miel, el huevo, las harinas y la zanahoria cocida y pisada, formar un puré.

3Dejar leudar tapada en lugar tibio, luego amasar y colocar en un molde de tarta ligeramente aceitado.

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