Manzana de clara

1Con una cuchara saca el relleno de cada manzana y échalo en un bowl.

2A fuego muy bajo, pon a calentar la mantequilla en una sartén.

3Cuando la mantequilla se haya derretido añade el azúcar.

4Mientras tanto ve machacando el palito de canela.

5Añade el relleno de manzana en la sartén y mézclalo bien, moviéndolo continuamente hasta que empiece a dorarse.

6Si ves que se está quedando demasiado pastosa la mezcla, añade poco a poco, en cucharadas, el agua.

7Finalmente añade la canela, volviendo a mezclarlo bien.

8Reparte la mezcla en cada manzana y añade helado de vainilla.

9Y ya está todo listo para servir.