RECETA

Magret de pato a la plancha

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35 minutos
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Media
Publicada el 23/08/2017 12:47
Ingredientes para Para 4 personas
  • 1 cebolla grande
  • 2 manzanas grandes (Verde Doncella)
  • 1 medida de arroz bomba (unos 300 gramos aproximadamente para 4 personas)
  • 750 ml de caldo (de ave y el que vamos a hacer con la crema de Boletus)
  • La ralladura de 2 naranjas
  • 100 ml de aceite de oliva virgen extra
  • Sal, pimienta negra recién molida y especias especial aves (al gusto)
Pasos

1Preparación del falso risotto

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