RECETA

Lomo encebollado en salsa de vino

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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:24
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 12 Filete lomo de ternera
  • 2 Cebolla grande
  • 4 Cucharadita maizena
  • 2 Vaso vino tinto
  • 2 Vaso agua
  • Aceite de oliva
  • Sal
Pasos

1Cortar la cebolla y sofreírla ligeramente; añadir el lomo previamente salado al gusto.

2Antes de que el lomo esté totalmente hecho añadiremos el vino, el agua y la maizena que previamente habremos mezclado en un recipiente. Cocer a medio fuego hasta que la salsa espese.

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