RECETA
Lomo con nueces
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50 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:31
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 pizca pimienta
- 1 pizca nueces peladas
- 100 gramos nata líquida
- 40 gramos el zumo
- 125 gramos mantequilla
- 1/2 limón
- 8 fieletes de cinta de lomo de cerdo
Pasos
1Salpimentar los filetes.
2Calentar la mantequilla o aceite y añadir losfiletes.
3Freírlos hasta que estén bien doraditos, sacarlos y reservar.
4Añadir las nueces troceadas en la misma sartén, sazonar con pimienta y dejar unos minutos a fuego lento.
5Añadir el zumo del limón y dejar unos minutos para que tome sabor.
6Agregar la nata, sin dejar de remover.
7Rectificar de sal y pimienta.
8Remover hasta que comience a espesar.
9Servir los filetes y añadir la salsa.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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