RECETA

Jamoncitos de pollo en salsa

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50 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:45
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 cebolla mediana
  • 4 jamoncitos de pollo
  • 1 pastilla de concentrado
  • 1 pimiento verde pequeño
  • 1 pizca de sal
  • 1 pellizco de tomillo
  • 1 vaso de vino blanco
  • 2 tomates maduros cortados
  • 800 gr. de patatas
  • 80 cc. de aceite
Pasos

1Se pone en una olla, (no hace falta que sea rápida), todos los ingredientes juntos, excepto el vino, a fuego medio, se deja cocer durante 20-25 minutos, cuando este cocido añadir el vino y dejarlo otros 5 minutos.

2Retira los jamoncitos y pasa la batidora para espesar un poco la salsa.

3Servirlo con patatas fritas en daditos.

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