RECETA

Huevos rancheros

0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
15 minutos
|
Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:45
Ingredientes para 1 comensal
  • Salsa:
  • 1 Tomate picado
  • 2 cdas de Cebolla picada
  • 2 cdas de cilantro picado
  • Chile cerrano o jalapeño al gusto
  • *Opcional. 2 cdas de chile campana (morron)
  • 1 t. de agua
  • 1 cdita de knor de pollo o res.(knor=sasonador)
  • Aal y pimienta al gusto
  • 2 huevos
  • 2 tortillas de maiz
  • Aceite para cocinar
Pasos

1En un sartén ondo se fríe la verdura, se le agrega el agua, knor y sal y pimienta al gusto. Se deja hervir hasta formar una salsa caldosa.

2*Opcional: Aparte en un sartén se pasan en aceite las tortillas.Se ponen en un plato.

3Después se hacen los 2 huevos estrellados al gusto.

4Los huevos se ponen encima de las tortillas y se bañan con la salsa previamente preparada, se acompañan con frijolitos. Y listo!!!.

Puedes leer esta y más recetas en la web del autor .
0 comentarios para la receta de Huevos rancheros
Nuevo comentario