RECETA

Helado de pétalos de rosa

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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:32
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 litro de leche
  • 1/3 de taza de rosa de castilla seca (se compra en las farmacias)
  • 1 taza de azúcar
  • 3/4 de taza de almendras peladas
  • Unas gotitas de colorante rojo
Pasos

1Se pone a hervir a fuego lento la leche con la rosa de Castilla y el azúcar durante 15 minutos.

2Se cuela, se deja enfriar un poco y se añade la almendra; se licúa todo, se le añaden las gotitas de colorante, se vierte en la heladera y se siguen las instrucciones del fabricante.

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