RECETA

Guiso de patatas con mamitas de cerdo

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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:21
Ingredientes para 2 comensales comensales
  • Patatas lo mäs pequeñas posible
  • Manitas de cerdo partidas en sies partes
  • 1 huevo
  • Sal
  • Pimienta
  • Comino
  • Colorante
  • Cebolla
  • Cacahuete
Pasos

1Cocer las manitas de cerdo con la cebola, una pisca de pimienta y comino,sal al gusto, aprovechar para cocer el huevo.

2Cocer en otro casco las patatas sin sal viendo que nos queden un poco duras.

3Trituramos en un reciiente los cacahuetes a un estado que nos quede en un tamaño de medio grano de arroz.

4El huevo que hemos cocido utilizamos solamente la yema.

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