RECETA
Gratinado de patatas y calbacines
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80 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:10
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 500 gr. de patatas
- 500 gr. de calabacines
- 410 gr. de leche evaporada
- 100 gr. de queso emmental rallado
- 1 diente de ajo
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta
Pasos
1Pelar las patatas y cortarlas a rodajas muy finas, cortas los calabacines en discos sin pelar.
2Frotar una fuente de horno con el diente de ajo y llenarla con capas alternas de las patatas y el calabacín y queso rallado, verter por encima la leche sazonada con sal y pimienta y cocerlo a horno suave durante 1 hora.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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