RECETA
Gratinado de maduro
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:56
Ingredientes para 8 comensales comensales
- 2 plátanos bien maduros
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de mantequilla
- Media taza de aceite
Pasos
1Pela los platanos y cortalos en rodajitas
2Pon el aceite a calentar en una sartén y cuando este caliente pon a fritar las moneditas de plátano
3Cuando estén doraditas por ambos lados sacalas y colocalos sobre un papel absorbente o unas servilletas
4Después de haber eliminado el exceso de aceite colocalas una al lado de la otra en un molde que puedas meter al horno
5Mezcla bien la leche, la harina, el huevo, el azúcar y el gusto que hayas escogido, sea vainilla, nuez moscada o canela
6Añade por encima esta mezcla a las moneditas de plátano y espolvorea el queso
7Mételo al horno a 250° durante 25-30 minutos hasta que esté doradita por encima
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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