RECETA

Gang jeed kai nam o sopa de clara de huevo y tortilla

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30 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:16
Ingredientes para 2 comensales comensales
  • 2 huevos enteros
  • 400 cc caldo de pollo
  • 20 g de cebollín
  • 20 g de repollo
  • 10 cc salsa de pescado
  • 20 cc salsa de ostras
  • 10 cc salsa de soja
Pasos

1Bata el huevo y agregue sal al gusto.

2Luego precaliente aceite en un sartén y prepare una tortilla; una vez cocida, corte la tortilla en cuadrados grandes y guárdelos.

3Aparte, ponga a hervir el caldo o consomé y agregue todas las verduras cortadas en trozos.

4Sazone con la salsa de pescado, la salsa de ostras y la salsa de soja. Por último, adicione los cuadrados de huevo y sirva bien caliente.

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