RECETA

Galletas tucumanas

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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:32
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 kilo de harina común
  • 1/4 kilo de azúcar
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1/4 kilo de manteca
  • 6 huevos
  • 1 taza de leche
Pasos

1Tamizar la harina con el azúcar y el polvo para hornear y colocarla en forma de corona.

2Trabajar la manteca con los huevos.

3Mezclar con la harina tomar la masa con la leche, hasta obtener una masa suave.

4Estirar la masa y recortar pequeños discos. Hornear en placas untadas con manteca.

5Una vez fría se rellenan con dulce de leche, pegando dos tapitas.

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