RECETA

Galletas de nuez y mermelada

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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:41
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 1/2 taza de azùcar mascabado
  • 1 huevo batido
  • 1 1/2 tazas de harina cernida
  • 1 clara de huevo batida
  • 1 taza de nuez picada
  • 1taza de mermelada de durazno o de su preferencia
Pasos

1Precaliente el horno a 180 C.

2Mezcle los primeros cuatro ingredientes, forme una pasta tersa y refrigere.

3Forme bolitas de 2.5 cm sumerja en la clara de huevo y revuelque en la nuez.

4Coloque en una charola engradasa y presione en el centro de cada galleta, hornee por 12 minutos.

5Decore con un poco de mermelada en el centro.

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