RECETA
Fritada de berenjenas con vinagre y ajo
0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
60 minutos
|
Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:23
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1/2 kilo de berenjenas negras
- 6 dientes de ajo
- 3 cucharadas grande de vinagre
- Aceite para freír
Pasos
1Pelar las berenjenas y hacerlas rodajas.
2Sazonar y freír, escurrirlas sobre papel absorbente.
3Picar el ajo y rehogarlo en una sartén con aceite, una vez que este tomando color, retirarlo del fuego y echarle vinagre.
4Esparcir esta mezcla por encima de las berenjenas y listo.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
0 comentarios para la receta de Fritada de berenjenas con vinagre y ajo
Nuevo comentario