RECETA

Fresas con vinagre de módena

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45 minutos
Publicada el 27/08/2017 18:54
Ingredientes para 4 raciones comensales
  • 200 Mililitros de Vinagre de Módena
  • 500 Gramos de Fresas o frutillas
  • 150 Gramos de Azúcar
  • 1 Taza de Yogur sin dulce
Pasos

11 El primer paso para realizar nuestra receta de fresas es prealistar todos los ingredientes.

22 Lleva una sartén a fuego medio con media taza de agua y adiciona el azúcar, disuelve muy bien hasta que se mezclen los ingredientes. Lo que queremos obtener con esta preparación es un almíbar para realizar el postre.

33 Una vez observes que la mezcla de azúcar y agua ha adquirido la consistencia de almíbar espeso como se observa en la fotografía adiciona las fresas previamente cortadas y lavadas. Mezcla muy bien los ingredientes.

44 Adiciona el vinagre de Módena y deja conservar a fuego bajo hasta que nuestro postre tome espesor. Apaga el fuego y deja enfriar la receta.

55 Sirve la receta de fresas con vinagre acompañada con una cucharada de yogur sin dulce. Si deseas más recetas de postres y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!

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