Flan frutal

1Poner en la procesadora el jugo de naranja, el azúcar, las vainillas y las claras.

2Licuar o procesar hasta que las vainillas y las claras se desarmen.

3Colocar lo procesado en un bol y mezclarle el contenido de la lata de cóctel de frutas, bien escurrido.

4Verter todo en una budinera previamente acaramelada, y cocinar a baño maría en horno caliente, hasta que la preparación esté bien firme.

5Retirar la budinera del horno, esperar a que se entibie y estacionarla en la heladera, hasta que el flan esté bien frío. Desmoldar.