RECETA

Filetes de abadejo al horno

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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:51
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • Aceite vegetal en spray
  • 4 filetes de abadejo (de 150 g cada uno)
  • 75cc de jugo de limón
  • 80cc de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de orégano
  • 2 tazas de puré de papa instantáneo
  • Sal y pimienta a gusto
Pasos

1Precaliente el horno a 260ªC.

2Rocíe una rejilla con el spray vegetal en aerosol y póngala en una asadera.

3Seque los filetes con toallas de papel.

4En un bol, mezcle el jugo de limón, el aceite, el orégano, la sal y la pimienta.

5Coloque en otro recipiente el polvo del puré instantáneo.

6Pase cada filet por la mezcla y luego por el puré instantáneo. Cubriéndolo bien.

7Acomode los filetes en la rejilla y colóquelos al horno entre 10 y 15 minutos.

8Sírvalos con rodajas de limón a gusto y acompáñelos con arroz.

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