RECETA

Estofado de rabo de buey al vino tinto

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190 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:27
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 2 k. rabo troceado
  • 3 cebollas medianas
  • 4 zanahorias
  • 3 puerros
  • 1 cabeza de ajo
  • Pimienta negra en grano
  • 3 tomates maduros
  • 1 botella de vino tinto
  • 2 copas de coñac
Pasos

1Salpimentar, enharinar y freír el rabo y reservar.

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