RECETA

Espagueti a la arrabiata

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Publicada el 23/08/2017 21:26
Ingredientes para Espagueti a la arrabiata
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo picados finamente
  • 4 chiles de arbol secos y bien picados
  • 1 taza de pure de jitomates condimentado
  • 1 cucharadita de oregano
  • 1/2 cucharadita de salsa inglesa
  • 400 gramos de espagueti Cocido (segir instrucciones del paquete)
  • 2 cucharadas de alcaparras
  • 125 gramos de aceitunas
  • Queso parmensano al gusto
  • sal
  • pimienta al gusto
Pasos

11 Calienta el aceite y frie los dientes de ajo con los chiles hasta que doren un poco,añade el pure de jitomate oregano y abundante pimienta deja que hierva la salsa a fuego bajo durante 20 minutos.

22 Agrega la salsa inglesa y sal al gusto revuelve con el espagueti cocido y añade 2 cucharadas del agua de la coccion del espagueti, mezcla las alcaparras y las aceitunas y al servir rocia el queso.

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