RECETA

Escalopes de pavo a la naranja con salsa de oporto

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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:17
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 3 naranjas
  • 1 limón
  • 5 cl. Vinho do Porto
  • 1 Cucharada sopera de maizena
  • 12 rodajas naranjas
  • 4 escalopes pavo
Pasos

1Mezclar el zumo de las naranjas y el limón con el Porto y la maizena. Espesar a fuego medio.

2Sofreír las rodajas de naranja en mantequilla, espolvoreadas de azúcar.

3Freír las escalopas y servirlas rodeadas de naranja y napadas con la salsa.

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