RECETA

Ensalada morada

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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:41
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 3 remolachas cocidas
  • 1/2 kilo de papas cocidas y cortadas en cuadritos
  • 2 huevos duros cortados en cuadritos
  • 2 cebollas moradas cortadas en juliana
  • 1 repollo morado finamente picado
  • 5 aceitunas moradas cortadas en rodajas
  • 1 taza de mayonesa
  • 1 lechuga morada
  • Sal y pimienta al gusto
Pasos

1Cocer las remolachas. Cocer las papas y los huevos. Cortar todo en cuadritos.

2Mezclar bien todos los ingredientes y agregar sal y pimienta al gusto y la mayonesa.

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