RECETA
Ensalada griega desde puerto rico
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:10
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 20 tomates cherrys
- 1 pepino
- 375 gramos de queso feta
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 limón
- 12 aceitunas negras
- Pimienta negra molida
Pasos
1Lave y parta los tomates cherry por la mitad y póngalos en un platón.
2Parta el pepino por la mitad a lo largo, con todo y cáscara, y luego parta cada mitad en rebanadas de aprox. 1 cm. de espesor y añadalas a los tomates.
3Desmonte el queso feta sobre el platón.
4Rocie con el aceite de oliva y 1 cucharada de jugo de limón.
5Agregue las aceitunas negras y pimienta al gusto. Revuelva y sirva.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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