RECETA
Zanahorias glaseadas en manteca
- 2 Zanahorias medianas
- 1 Chorro de Aceite de oliva virgen
- 30 Gramos de Manteca
- 2 Cucharadas soperas de Miel
- 3 Cucharadas soperas de Salsa teriyaki
- 1 Diente de Ajo (picado)
- 1 Pizca de Sal
- 1 Pizca de Pimienta negra
- 1 Pizca de Tomillo
- 1 Pizca de Perejil picado
11 Comenzaremos a hacer estas zanahorias glaseadas en manteca pelándolas y cortándolas en bastoncitos o rodajas, como más nos guste
22 A continuación, saltear las zanahorias en una sartén con el aceite y la manteca.
33 Unos minutos después, condimentar las zanahorias con una pizca de sal, pimienta y el tomillo al gusto.
44 Cocinar hasta que la zanahorias se empiecen a aclarar de color, y después agregar el ajo picado y la salsa de teriyaki. Así las verduras glaseadas con miel estarán mucho más sabrosas.
55 Cocinarlas por unos minutos más y agregar la miel. Seguir con la cocción hasta que las zanahorias glaseadas con miel estén blandas.
66 Por último, agregar un puñadito pequeño de perejil picado a las zanahorias glaseadas en manteca y voilà. ¡A disfrutar!Y si te encantan las recetas con zanahoria, no te pierdas las que te recomienda RecetasGratis a continuación para descubrirlas: Zanahorias a la andaluzaCocadas de zanahoriaMermelada de zanahoria