RECETA

Sopa de mi abuela

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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:56
Ingredientes para 2 comensales comensales
  • 1 tomate
  • Un par de dientes de ajo
  • Un puñadito de chirlas o almejas
  • 1 huevo
  • Fideos
  • Aceite
  • Pimentón
  • 3 vasos de agua
  • Media pastilla de avecrem
  • Un poquito de azafrán
  • Una cucharadita de las de café de cominos
Pasos

1Picar el tomate y sofreirlo junto con los 2 ajitos picados, añadir las chirlas, darle unas vueltas, añadir el pimentón y echar el agua y la pastilla de avecrem junto con la cucharadita de cominos.

2Dejar hervir unos 5 minutos, añadir los fideos y el azafrán, cuando estÉn casi dejar caer el huevo moverlo y apagar el fuego.

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