RECETA
Remolacha en ensalada
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Publicada el 23/08/2017 14:23
Ingredientes para Remolacha en ensalada
- 6 Remolachas (Betarragas) medianas hervidas y peladas
- 1 raíz picante mediana
- 1/2 vaso de Vinagre blanco diluido para ensalada
- Sal a gusto.
Pasos
11 Raspar la remolacha finamente y colocarla en un bol.
22 Después de limpiar bien la raíz picante, rasparla en un raspador fino y añadir a la remolacha.
33 Luego agregar el vinagre y la sal.
44 Si es necesario agregar media cucharadita de azúcar.
55 Se usa como acompañamiento a carnes y otros como ensalada.
66 También se puede preparar igual pero en lugar de remolacha usar manzana raspada.
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