RECETA

Piernas de cabrito a dos fuegos

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120 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:51
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 2 piernas de cabrito recortado forma de jamón
  • 1 cucharada de piñones
  • 1 cebolla grande
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de perejil
  • 2 hojas de laurel
  • 2 tazas de caldo o agua
  • 1 taza de vino blanco
  • 4 cucharadas soperas de aceite de 1º
  • harina
  • 6 granos de pimienta
Pasos

1Salpimentadas las piernas y bien enharinadas, se doran en una sartén con los ajos.

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