RECETA
Pavo oriental relleno de navidad
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180 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:52
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 1 pavo de 8 kilos
- 1/2 taza de sillao
- 1/2 cda. de aceite de ajonjolí
- 1 cdta. de canela china
- 2 cdas. de kión
- 1/2 taza de salsa china para parrillada o barbacoa (salsa cha siu)
- Relleno :
- Arroz Chaufa Especial
- 1/2 kilo de arroz blanco cocido
- 1/2 kilo de lomo de cerdo frito
- 1/2 kilo de pechuga de pollo frita
- 1 cdta. de kión
- Cebolla china
- Aceite de ajonjolí, sillao
- Tortilla de 4 huevos
- Tiras de pimiento
Pasos
1Macerar el pollo con el condimento oriental.
2Rellenar con el arroz chaufa frío.
3Hornear 2 horas y media.
4Servir con el líquido de su cocción
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