RECETA
Paté de salami con thermomix
- 200 Gramos de Salami
- 100 Gramos de Jamón york
- 40 Gramos de Mantequilla
- 1 Cucharada sopera de Brandy
- 3 Gotas de Tabasco
- 1 Pizca de Sal
- 1 Pizca de Pimienta negra molida
11 Lo primero que tenemos que hacer para preparar esta receta de paté de salami con Thermomix es reunir todos los ingredientes necesarios.
22 A continuación, con la mantequilla reblandecida a temperatura ambiente, añádela en el vaso de la Thermomix.
33 Luego añade el resto de ingredientes al vaso y tritúralo todo bien subiendo y bajando la velocidad desde la 1 a la 9, hasta conseguir una pasta cremosa. Te puedes ayudar de una espátula si las pasta se queda en las paredes del vaso. Para ello, retira el cubilete de la Thermomix e introduce la espátula en el interior del vaso cuando la máquina esté en funcionamiento.
44 Si abres el vaso y no ha quedado a tu gusto, sigue triturando hasta que el paté quede muy fino. Entonces ya tendrás tu paté de salami con Thermomix listo. Puedes probar a hacer estas otras recetas de patés con Thermomix muy sencillas y rápidas:Paté de sardinas y pimientos con ThermomixPaté de queso con ThermomixPaté de anchoas con Thermomix Truco: Si no te gusta el picante, suprime el tabasco aunque a mí me parece que le da un sabor muy especial.