RECETA
Leche frita de maracena
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:08
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1/2 litro de leche
- 2 cucharadas grades de harina
- 1 cucharada de Maicena
- Raspadura de limón
- Ramita de canelas
- Canela molida
- 2 huevos
- 90 gramos de azúcar
Pasos
1Se mezclan el azúcar, los huevos, la harina y la leche.
2Hervir el resto de la leche con la canela y cáscara de limón, se cuela la leche y lo añadimos a la mezcla anterior.
3Lo ponemos a fuego lento hasta que espese.
4Se vierte en una bandeja hasta que este fría, se corta en trozos pequeños.
5La pasamos por harina y se fríen.
6Por último se pasan por azúcar y canela.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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