RECETA

Glaseado o blanco costra

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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:22
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 chorrito anís
  • 1 chorrito la clara
  • 75 gramos azúcar
  • 1 huevo
Pasos

1Se bate la clara a punto de nieve fuerte con una cuchara de madera.

2Una vez formado el glasse se le añaden unas gotas de anisado y un poquito de agua.

3Este glaseado sirve para bañar o pintar rosquillas u otros postres, según gustos.

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